小雪冬藏 解锁舌尖上的文化密码 文化中国行·国宝说节气 11月22日,我们迎来了冬天的第二个节气——小雪,俗话说,小雪腌菜,大雪腌肉,小雪节气到来以后,气温降低,适宜腌制咸菜,北方腌制酸菜的主要原材料就是白菜了,百菜不如白菜,冬日白菜美如笋,,在冬季,白菜...