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青海美食焜锅馍馍远销海外

青海美食焜锅馍馍远销海外

11月20日,在青海省西宁市湟中区的海亚焜锅馍馍产业基地,工作人员在揉面,焜锅馍馍的制作过程是工作人员将菜籽油倒入发酵好的面团中,放入红曲、姜黄、香豆粉等天然香料,再用手摊匀团成面团,而,焜锅,之名就...

六大早餐 舌尖上的青海

六大早餐 舌尖上的青海

杂碎汤配饼,这是青海人最爱的早餐之一,杂碎是指牛羊的下水,如头、心、肺、肠、胃等,经过处理并煮熟的食材,用热汤反复浇入,直到肉绵软,盛一大碗,放入蒜苗、香菜等调料,鲜香味美、营养丰富,吃杂碎汤时通常会...

舌尖上的青海 六大早餐

舌尖上的青海 六大早餐

杂碎汤配饼,这是青海人最爱的早餐之一,杂碎是指牛羊的下水,如头、心、肺、肠、胃等,经过处理并煮熟的食材,用热汤反复浇入,直到肉绵软,盛一大碗,放入蒜苗、香菜等调料,鲜香味美、营养丰富,吃杂碎汤时通常会...

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