在现代职场的快节奏中，健康与美味似乎往往难以兼得。如何在有限的时间内吃到既营养又美味的餐点，成为了许多人面临的挑战。

近日，搜狐美食《搜鲜记》携手双汇，特邀拥有37年烹饪经验的资深名厨、北京新国贸饭店三五堂行政副总厨高宁老师，共同呈现一场特别的烹饪展示。《搜鲜记》作为搜狐美食精心打造的IP节目，以中国风味美食故事为核心，探索那些触动心灵的“家乡味道”瞬间，引领观众回味并享受那份独特的味觉记忆。

节目中，高宁老师为观众展示如何使用简单的食材，快速打造既富含营养又美味可口的健康餐食，旨在解决职场人士在时间紧迫与追求健康饮食之间的两难问题。

双汇邂逅女厨神

共创健康与美味

高宁老师向搜狐美食《搜鲜记》栏目组表示，每一种食材的选择都要经过精心考量，每一道菜品的呈现都力求突破传统，而又不失经典的底蕴。此次结合双汇食材为年轻的职场人士共创菜品，在她看来，健康与美味并不对立，而是可以通过巧妙的烹饪技巧和细致的搭配实现和谐共存。“烹饪不仅仅是食材与调料的简单组合，更是一种文化的传承和情感的表达。”

在此次菜品共创的过程中，双汇凭借其高品质的食材和多样的产品为高宁老师提供了丰富的创作素材，支持她在健康与美味之间找到平衡。

快速便捷，三餐养生

为职场提供美味解决方案

早晨的第一口食物，对一天的精神状态至关重要。在《搜鲜记》节目现场，高宁老师首先向大家展示了如何利用 史蜜斯巴黎风味火腿 ，快速制作出一份营养三明治。

史蜜斯巴黎风味火腿精选整块猪后腿为原料，搭配西式纯天然香辛料、食用盐等佐料，经过72小时长时腌制，确保火腿的肉质及层次达到最佳。无论煎、烤、冷切、佐餐、还是制作沙拉，三明治，只需简单料理，就是一道营养美味健康美食。

一煎火腿至金黄香脆，二抹蛋黄酱在面包上，三夹黄瓜和生菜，营养三明治便在高宁大厨手中完美呈现。

火腿经过精心腌制，肉质鲜嫩，搭配鸡蛋、黄瓜、生菜等食材，不仅满足了人体对蛋白质和膳食纤维的需求，还能在短短几分钟内制作完成，为忙碌的早晨注入能量。

高宁老师特别提到，在蛋黄酱中加入橘子汁，是让这道三明治能够散发与众不同的清香的关键。

此外史蜜斯 美式香肠 也是女厨神推荐的健康早餐食材之选，不论是水煮还是油煎，年轻的职场人士只需要几分钟，即可享用到一份美味早餐。

午餐是打工人恢复体力、缓解疲劳、确保下午工作精力充沛的重要一餐，因此高宁老师选择制作一道家常小炒肉，精选双汇鲜时代五花肉，肥瘦相间，煸炒后口感更香。

高宁老师熟练地将切好的五花肉放入锅中，轻轻翻炒，香气已然扑鼻，煸炒出油后，与青红椒的微辣和豆豉的香味充分融合，不仅下饭，还能迅速补充体力，而且这道菜制作方便快捷，特别适合上班族。

到了晚餐，忙碌一天的人们往往希望有一顿既健康又不负担的美食。高宁老师带领观众使用 劲脆猪肉丸 ，呈现了清淡可口的青菜丸子汤。她还特别提到双汇的劲脆猪肉丸精选优质猪肉，口感筋道，富含蛋白质，正是理想的晚餐选择。新鲜蔬菜和双汇丸子一起搭配，既能满足味蕾，又提供足够的营养。

“晚餐要遵循七分饱原则，既满足营养需求，又不至于影响睡眠。”高宁老师在制作菜品的同时，也为观众科普了健康饮食知识。

早餐的清新，午餐的满足，晚餐的温馨，三餐的变换如同四季的更迭，双汇用温暖的味道帮助我们轻松应对繁忙的日常。无论是营养三明治、家常小炒，还是温暖的丸子汤，每一餐都是对生活的热爱，每一口食物都是对健康的投资——不再是单纯的能量补充，而成为提升生活质量、享受美好时光的搜鲜旅程。

满足国民对健康美味的饮食需求

作为中国最大的肉类加工企业，双汇在产品的多样性上持续深耕细作，围绕肉蛋奶菜粮，开发安全、健康、便捷的美食，进家庭上餐桌，不断满足人民对美好生活的新需求。

在此次搜鲜记节目中，搜狐美食品鉴官还品评了双汇推出的鲜鸡蛋棒、金马可减盐火腿肠产品。这不仅满足了年轻一代对便捷、美味和健康的需求，更为职场人士提供了更多灵活的轻食选择。

搜狐美食《搜鲜记》通过与双汇和资深名厨高宁老师的联动，为年轻的职场人士在忙碌中享受健康与美味带去新的灵感，助力大家轻松应对职场压力的同时，保持最佳的生活品质和身心状态。