总第期作者，餐饮老板内参内参君餐饮回归年，将一千多家店还原到最初的样子，不留后路，我们把央厨关了，不预制了，大会上，李红这句话刚落地，就激起了无数讨论，李红将2024年定义为，餐饮回归年，，，回归现炒...

11月21日，山西晚报记者从山西省烹饪餐饮饭店行业协会了解到，在刚刚闭幕的，2024世界中餐业联合会国际中餐青年名厨排名赛，上，山西厨师周晓波荣获金奖，2024世界中餐业联合会国际中餐青年名厨排名赛，...