降温了，又到了吃火锅的季节，虽然火锅店成为餐饮顶流已经有一段日子，不过，今年的火锅届似乎有不少新花样，贵州酸汤火锅彻底火了，几乎每个商场里都开着一家；旋转小火锅疯狂卷团购套餐，逐渐成为工作餐的常见选项...

降温了，又到了吃火锅的季节，虽然火锅店成为餐饮顶流已经有一段日子，不过，今年的火锅届似乎有不少新花样，贵州酸汤火锅彻底火了，几乎每个商场里都开着一家；旋转小火锅疯狂卷团购套餐，逐渐成为工作餐的常见选项...

沉寂许久的烤鱼赛道，正在重新热闹起来，百度指数显示，，烤鱼，的最高搜索指数峰值还停留在2015年，近年来，，烤鱼，搜索热度逐渐回落，不及高峰时期的四分之一，但市场对烤鱼的讨论却时有走热迹象，2024年...

火锅体系庞大，重庆火锅凭借麻辣鲜香、食材新鲜的特征脱颖而出火锅历史悠久，类别多样，我国的火锅主要有重庆火锅、四川火锅、北派火锅、粤式火锅、云贵火锅及其他火锅，其中还有一些更加细分的火锅赛道正在崛起，例...

今年，贵州酸汤爆火，扛起了网红火锅界的大旗，11月20日，山西晚报记者调查发现，这一趋势不仅体现在传统餐饮领域，更在速食和零食市场引发了广泛的关注和追捧，酸汤火锅迎来，泼天的富贵，前两天，太原市民魏女...

打边炉火锅加盟注意事项打边炉火锅，作为一种深受大众喜爱的餐饮形式，近年来在国内市场持续火热，对于想要加盟打边炉火锅的创业者来说，了解并遵循一些基本的注意事项是至关重要的，以下就是关于打边炉火锅加盟的一...

过去一年，被称为，万业之祖，的餐饮业迎来消费者需求和观念的巨变，行业竞争前所未有地加剧，而在火锅这个，卷中卷，的赛道，每天都在上演着，优胜劣汰，适者生存，2024年中国火锅产业大数据研究报告，显示，2...