冬天的众多时令蔬菜之中，也别忘了还有一些极品小众蔬菜值得大家品尝，就比如今天这个蔬菜，广泛种植于川渝地区，此菜就是抱子芥，又俗称儿菜，儿菜的味道是甘甜味苦，冬季气候干燥，吃一些苦味蔬菜有解燥去火解油腻...

小雪到，腌菜忙，南京的小区里、阳台上到处都能看到晾晒的青菜，菜场里则几乎每个摊位上都摆着一罐罐腌好的青菜、雪里蕻，受时令饮食文化的影响，一些原本，十指不沾阳春水，的年轻人，也开始琢磨起做腌菜、泡菜，除...

入冬后的众多食材中，一定不能少得了这个，冬令时蔬，，它外皮黝黑，却内里有乾坤，切开后是洁白又脆爽，甜滋滋的味道好似在吃梨，又生长于地下，这就有了，地下雪梨，的称号，此食材就是荸荠，荸荠又叫做马蹄，这个...